암설탕, 눈배, 흰목이 수프 만드는 법
지난 10일 동안 건강한 식습관과 가을 영양 섭취가 인터넷상에서 화제의 중심이 되었습니다. 날씨가 쌀쌀해지면서 폐에 수분을 공급하고 영양을 공급하는 식이요법이 주목받고 있으며, 그 중락 슈가 눈배 흰목이 수프만들기도 쉽고 효과도 좋아서 요즘 핫한 검색순위에 올라있습니다. 이 기사에서는 구조화된 데이터를 결합하여 이 고전적인 디저트의 생산 방법을 자세히 분석할 것입니다.
1. 핫이슈 배경분석

| 핫 검색 플랫폼 | 관련 주제 | 검색량(10,000) |
|---|---|---|
| 웨이보 | #가을 건강 요리법# | 128.5 |
| 두음 | Rock Sugar Snow Pear Tremella 수프 튜토리얼 | 89.2 |
| 작은 빨간 책 | 추천 폐 영양 디저트 | 76.8 |
2. 식품 준비 목록
| 소재명 | 복용량 | 효능 설명 |
|---|---|---|
| 말린 흰 곰팡이 | 10그램 | 음에 영양을 공급하고 폐에 수분을 공급하며 식물 콜로이드가 풍부합니다. |
| 시드니 | 1개(약 300g) | 체액을 촉진하고 건조함을 촉촉하게 하며 열을 없애고 가래를 낫게 한다. |
| 락 캔디 | 20g | 폐를 촉촉하게 하고 기침을 멎게 하며 맛을 조절한다 |
| 구기자 | 5그램 | 간과 신장에 영양을 공급하고 면역력을 강화합니다. |
| 맑은 물 | 1000ml | - |
3. 상세한 생산 단계
1.흰목이 전처리: 말린 흰버섯을 찬물에 2시간 정도 담가둔 후, 단단한 뿌리를 제거하고 작은 꽃으로 찢어줍니다. 푸드 블로거들의 최신 테스트에 따르면 찬물에 담근 흰목이의 호화율은 뜨거운 물에 담근 것보다 40% 더 높았습니다.
2.시드니 처리: 껍질을 벗기고 심을 제거한 후 조각으로 자릅니다. 온라인 투표 자료에 따르면 사용자의 87%가 식이섬유 증가를 위해 배껍질을 유지하는 것을 선호하는 것으로 나타났다.
3.조림 과정
| 단계 | 시간 | 주의할 점 |
|---|---|---|
| 찬물 냄비에 있는 흰목이버섯 | 센 불로 끓이다가 약불로 줄여 30분간 끓인다 | 이 시간 동안 접착 방지 팬을 저어주세요. |
| 배 덩어리 추가 | 20분간 계속 끓인다 | 냄비를 살짝 끓여주세요 |
| 흑설탕 울프베리 추가 | 지난 5분 | 접착제 생산량에 영향을 미칠 수 있도록 설탕을 너무 일찍 첨가하지 마십시오. |
4. 기술요점 요약
1.접착제를 얻는 팁: 전체 네트워크에서 측정한 데이터에 따르면 Tremella 곰팡이를 잘게 썰수록 콜로이드가 더 많이 침전되는 것으로 나타났습니다. 각 꽃의 크기는 3cm를 넘지 않는 것이 좋습니다.
2.사격통제: 푸드존 UP의 오너 '샤오러 셰프'의 실험 결과, 85~90°C의 온도를 일정하게 유지하여 조림할 때 가장 많은 양의 젤라틴이 생성되는 것으로 나타났습니다.
3.영양분 보유: 배 조각을 너무 일찍 넣는 것은 바람직하지 않습니다. 고온에서 장시간 조리하면 비타민C가 30% 이상 손실됩니다.
5. 네티즌의 혁신적인 식습관 순위
| 혁신적인 버전 | 지원율 | 특징 |
|---|---|---|
| 플러스 백합 버전 | 42% | 진정 효과가 더 좋습니다 |
| 코코넛 밀크 버전 | 35% | 우유맛을 높여보세요 |
| 복숭아 껌 버전 | 23% | 듀얼 젤 보충제 |
6. 음식 제안
1.먹기 가장 좋은 시간: 영양사는 저녁 식사 후 애프터눈 티나 디저트로 추천하며, 공복에는 섭취하지 마세요.
2.저장 방법: 48시간 이상 냉장 보관하지 마세요. 다시 데울 때 끓는 물을 조금 넣어 농도를 조절하세요.
3.금기 그룹: 당뇨병 환자는 설탕 대체제 사용을 권장하며, 감기와 기침이 있는 경우 한의사와 상담이 필요합니다.
수천년 동안 이어져 온 건강을 지켜주는 이 디저트는 새로운 태도를 지닌 현대 젊은이들의 '펑크 건강을 지키는' 선택이 되고 있습니다. 핫한 검색어를 따라가며 맛있는 음식을 요리하는 법을 배우는 것은 트렌드를 따라갈 뿐만 아니라 자신의 건강도 책임집니다.
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