달콤하고 신맛이 나는 로터스 뿌리 조각을 만드는 방법

달콤하고 신맛이 나는 로터스 뿌리 조각을 만드는 방법

지난 10 일 동안 네트워크 전반의 뜨거운 주제는 주로 여름 음식, 건강한 식습관 및 Kuaishou 레시피에 중점을 두었습니다. 그 중에서도 상쾌하고 식욕을 돋우는 차가운 요리로서 달콤하고 신맛이 나는 로터스 뿌리 조각은 많은 네티즌의 관심을 끌었습니다. 오늘날, 우리는 달콤하고 신맛이 많은 로터스 뿌리 조각의 레시피를 자세히 소개하고 모든 사람들 이이 맛있는 요리를 쉽게 마스터 할 수 있도록 관련 데이터와 단계를 첨부 할 것입니다.

1. 달콤하고 신맛 연꽃 뿌리 조각을위한 성분 준비

2. 달콤하고 신맛 연꽃을 만드는 단계

1.로터스 뿌리 조각을 치료하십시오: 연꽃 뿌리를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자르고 깨끗한 물에 담그고 산화와 검은 색을 방지합니다.

2.블랜치 워터: 냄비에 물을 넣고 로터스 뿌리 조각을 넣고 1-2 분 동안 뭉개고 꺼내서 즉시 얼음물에 담아 바삭하고 부드러운 맛을 유지하십시오.

3.달콤하고 신맛이 나는 주스를 만드십시오: 흰 식초, 설탕 및 소금을 섞고 설탕이 완전히 용해 될 때까지 잘 저어줍니다.

4.잘 섞으십시오: 연꽃 뿌리 조각을 제거하고 물을 배수하고 달콤하고 신맛이 나는 주스를 붓고 다진 고추 파쇄와 고수풀을 넣고 부드럽게 섞습니다.

5.맛을 냉장 보관하십시오: 혼합 연꽃 뿌리 슬라이스를 냉장고에 30 분 동안 넣어 맛이 완전히 침투하도록합니다.

3. 달콤하고 신맛이 나는 로터스 뿌리 조각에 대한 팁

1.연꽃 뿌리 슬라이스를 얇게 자릅니다: 로터스 뿌리 조각이 얇아 질수록 맛이 더 바뀌고 맛이 더 쉽습니다.

2.얼음물에 담그십시오: 연꽃 뿌리 조각의 바삭하고 부드러운 맛을 유지하기 위해 블랜칭 직후 얼음물에 넣습니다.

3.달콤하고 신맛이 나는 비율: 개인의 취향에 따라 설탕과 식초의 비율을 조정하십시오. 약간 신맛이 나면 식초를 더 첨가 할 수 있습니다. 조금 달콤한 것을 좋아한다면 설탕을 더 첨가 할 수 있습니다.

4. 인터넷 전반에 걸친 인기있는 주제와 달콤하고 신맛이 나는 로터스 루트 슬라이스의 관계

5. 요약

달콤하고 신맛이 나는 로터스 뿌리 슬라이스는 간단하고 쉽게 만들기 쉽고 바삭 바삭한 차가운 요리로 여름 소비에 매우 적합합니다. 위의 단계와 팁을 통해 모든 사람들 이이 맛있는 레시피를 쉽게 마스터 할 수 있다고 생각합니다. 최근에 건강한 식단이나 Kuaishou 레시피에주의를 기울이면 집에서 인기있는 반찬으로 여겨지는이 달콤하고 신맛이 나는 로터스 뿌리 조각을 시도해 볼 수도 있습니다.

이 기사가 당신을 도울 수 있기를 바랍니다. 그리고 나는 당신에게 행복한 요리를 기원합니다!